Selén
Selén má v ľudskom tele podobnú funkciu ako vitamín E – bojuje proti voľným radikálom a chráni bunky pred poškodením. Navyše sa podieľa aj na tvorbe hormónov štítnej žľazy.
Selén je esenciálny stopový prvok, čo znamená, že na jednej strane je životne dôležitý a na druhej strane ho telo potrebuje len v stopových množstvách. Toto malé množstvo však musíme denne skonzumovať prostredníctvom potravy, pretože telo si selén nevie vyrobiť samo.
Fajčenie, alkohol, chronické zápalové ochorenie čriev a dlhodobá nevyvážená strava môžu viesť k nedostatku selénu.
Na selén sú bohaté vnútornosti, mäso, ryby, obilniny, strukoviny, brazílske orechy, slnečnicové, ľanové a sezamové semienka. Pokryť potrebu selénu môže aj kvalitný výživový doplnok.
Selén:
- prispieva k udržaniu zdravých vlasov,
- prispieva k udržaniu zdravých nechtov,
- prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy,
- prispieva k správnemu imunitnému systému,
- prispieva k správnej spermatogenéze,
- prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom.